鸡蛋的不一样的做法

1、准备好鸡蛋，冷水下锅，煮至8分钟支配，捞出

2、接着，鸡蛋去掉壳，此后锅里放油，油温升至5成热时放入鸡蛋，开中火把鸡蛋炸成表皮起泡，金黄后捞出准备

3、锅中放油，把花椒，生姜，八角，葱放入小火稍微炒一下，再放入红油豆瓣酱和红干辣椒小火炒香

4、放入炸好的鸡蛋

5、锅中加水，介入盐，胡椒粉，鸡精

6、放入青椒，调一下味

7、中火冉冉煮，用竹签或者牙签把鸡蛋刺一些洞，让它进味，中火煮，收汁即可

8、吃腻了白水煮鸡蛋，试试这道不一样的鸡蛋做法吧，咸甜可口又入味，让你好吃到不行