1、准备好,主料:角瓜、猪肉。

2、把角瓜去掉皮。

3、用擦子擦成丝,把角瓜里的瓜瓤去掉。

4、擦成丝的角瓜里放入精盐拌匀腌渍十分钟。

5、将腌好的角瓜里放入适量的水。

6、把角瓜挤掉水分,剁碎。

7、将猪肉放入盆里,放入剁好的葱姜末。

8、在放入精盐,味精,酱油。

9、把放入好调料品的猪肉搅拌均匀腌渍半小时。

10、在放入食用油拌匀。

11、放入剁好的角瓜。

时间:2024-10-25 15:26:49
1、准备好,主料:角瓜、猪肉。
2、把角瓜去掉皮。
3、用擦子擦成丝,把角瓜里的瓜瓤去掉。
4、擦成丝的角瓜里放入精盐拌匀腌渍十分钟。
5、将腌好的角瓜里放入适量的水。
6、把角瓜挤掉水分,剁碎。
7、将猪肉放入盆里,放入剁好的葱姜末。
8、在放入精盐,味精,酱油。
9、把放入好调料品的猪肉搅拌均匀腌渍半小时。
10、在放入食用油拌匀。
11、放入剁好的角瓜。