如何制作流心玫瑰花丸子

1、玫瑰花馅分成30个每个10g的小丸子，放入冰箱冷冻2小时

2、将糯米粉、澄粉、色拉油和玫瑰花粉均合均匀

3、少量多次加入240ml开水

4、快速揉成不粘手的面团

5、将面团滚成长条，分切成30个20g的小团子，即可汤圆皮

6、将小团子压扁

7、包入一个玫瑰花馅

8、收口，搓圆

9、鸡蛋拌打均匀

10、将汤圆放入蛋液中滚一下

11、再放入面包糠中滚一下

12、起锅注入食用油烧热，放入汤圆小火炸至金黄色，捞起沥油即可

13、成品图