泰式咖喱鸡的做法

1、准备泰式黄咖喱酱100g。

2、原味酸奶140g。

3、童子鸡1只，洗净后斩切成块。

4、胡萝卜切滚刀块，马铃薯切块，豇豆切段。

5、葱切段，姜切片，洋葱切丝。

6、将黄咖喱酱中的油倒入煮锅中。

7、放入姜片，葱段和洋葱丝。

8、炒出香味。

9、加入清水300ml。

10、煮滚后加入黄咖喱酱和原味酸奶。

11、再次煮滚后放入切好的鸡块和红萝卜。

12、放入马铃薯块一起煮15分钟。

13、时间到后加人豇豆再煮5分钟。

14、煮好后试试味道，如不够咸可以放一些盐调味。