1、先把柚子分盐搓洗干净。再皮肉分开，肉熬柚子茶，皮留着做柚子皮糖。
2、我选的红心柚，红心柚熬出来的比白柚子色泽漂亮许多，剥出边上的白皮，只留纯肉。
3、先放3分之一的柚子肉，放入不粘锅中，中小火干熬，记驽怛判涮住是干熬，不放水，只放柚子肉。要不停翻吵，直到炒出水。
4、侍出水后，柚子肉变软。再加入锾哩菸谷全部冰糖，剩余柚子肉，2个柠檬汁水。这是柚子会出大量水，糖水。后面就是慢慢的熬了，大盖要熬1个半小时。直至水熬干，成膏状
5、这是熬了一个小时后的成果，这时会有点溅出来，要注意点，烫人。再熬半小时就行了
6、这是熬好的
7、放温凉后加入蜂蜜，完全凉后装瓶(玻璃瓶记得消毒)
8、这是柚子皮糖，完全不苦
9、成品
