宾爵烘焙的美味甜品—芒果班戟做法

1、准备材料

2、鸡蛋打散，加入牛奶拌匀

3、筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀

4、黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀

5、黄油糊倒入面糊拌匀

6、过筛成细腻面糊

7、不粘平底锅加热，离火加入一勺面糊，迅速覆盖锅底

8、中小火加热至饼皮涨起表示已熟

9、饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时

10、奶油打发（打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可）

11、取一张面皮，取朝锅底面朝上，放一大勺奶油

12、放入一长方条芒果肉，包好饼皮，收口朝下

13、成功