红枣糯米的做法

1、准备好材料。

2、红枣泡温水30分钟。

3、用小刀切开红枣，取出红枣核，不要切断，买去核的红枣可以省略这一步。

4、糯米粉➕温水和成光滑细腻柔软的面团，干了加水，湿了加粉。

5、分成小剂子，搓成长条，放入红枣里，压紧。

6、蒸锅大火烧开后，放入红枣糯米，蒸10分钟左右。

7、白砂糖➕清水，煮成糖水，一勺糖水加干桂花。

8、蒸好的红枣在糖水中粘一下，摆入盘中。

9、浇上桂花糖水。