腊肉怎么炒才好吃

1、将食材备好

将腊五花肉洗净冷水下锅水中煮熟，准备姜片小米椒切条，线椒切条，蒜苗洗净斜切成片。

2、将腊肉炒香

将腊肉放入锅中，炒至腊肉卷边，放入干辣椒炒香。

3、将蒜苗放入

倒入辅料炒香，加入蒜苗，翻炒至蒜苗发软即可。