四季豆煮土豆

1、取四季豆除丝分段均匀洗净，土豆剥皮洗净切成大小均匀的土豆块，大蒜去皮拍碎，备用

2、将洗净的锅用中火烧热，倒入200ml食用油，烧到大约200度，倒入四季豆开始翻炒

3、翻炒至三分熟，加入辣椒粉少许，翻炒至五分熟，加入食盐5mg，五香粉适量，继续翻炒至八分熟，加入大蒜翻炒几下

4、紧接着倒入切好的土豆，摆放均匀，同时注水1L，用大火煮

5、大火煮开三分钟后，改小火煮十分钟，即可