1、提前泡发银耳 看人数而定泡发数量哦喇苻义谰！ 我这里是4人份 半颗大银耳 泡发的过程勤换水 个人觉得银耳很藏灰 泡发开了以后 把黄色部分去掉 把银耳撕成小片 再冲洗一下 把水煮开后 放入银耳大火煮
2、选一个稍微大一点的雪梨 去皮 因为觉得皮煮起来有点酸
3、去皮后的雪梨
4、按照个人喜好把雪梨切成适合自己的大小 我是最后才下雪梨的 因为不太喜欢雪梨太烂的口感 喜欢吃软一点的雪梨 可以提前下
5、水煮的两鸡蛋 剥壳 不喜欢鸡蛋的可以不放
6、枸杞一小撮 我是不太喜欢枸杞的味道的 不过它还有是有一定功效 而且可以让糖水更好看 所以就放了一小把
7、银耳 鸡蛋 枸杞都放锅里煮了以后 就可以转小火煮 按自己口味加入冰糖
8、冰糖放入后 最后放入雪梨 小火煮个5分钟 银耳就出胶了 还别说 一下子就被清光了哈 秋天吃 润肺 关键是容易煮
