简易甜品---银耳莲子

1、将买回来的银耳、干莲子用清水浸泡3-5分钟，银耳去蒂，莲子去芯，清洗干净待用。

2、锅中放入适量温水放入银耳、莲子、冰糖。

3、开大火，熬煮3-4小时。

4、熬煮时间越久银耳更糯，冰糖更粘稠，味道更好。

5、效果见图，放入冰箱冷藏味道更佳。