如何制作黄油时蔬早餐饼

1、土豆、胡萝卜洗净切丝备用，如上图。

2、西蓝花洗净后焯水备用，水开后大约焯2分钟，如上图。

3、把焯水后的西蓝花用刀削掉西蓝花上面的小颗粒部分，剩下茎的部分也不要浪费哦，可以炒着吃，如上图。

4、将土豆丝和胡萝卜丝放在容器里加1克的盐腌制一下，使土豆丝和胡萝卜丝变软备用，如上图。

5、在腌制好的土豆丝和胡萝卜丝里面加入西蓝花、虾皮、再加2个鸡蛋，香菜碎、小香葱碎、2克的盐、2克的鸡精搅拌均匀备用，如上图。

6、加入100克的面粉、搅拌均匀，直至无干面和面疙瘩为止，如上图。