凉拌韭菜的美味做法

1、将韭菜洗净，切成段，锅中烧水焯一下。

2、捞出，过凉水控干。

3、盘中放入适量盐，白糖，鸡精，小米辣椒。

4、放入适量陈醋，酱油。

5、放入是香油，辣椒油，搅拌均匀。

6、倒在韭菜上，搅拌均匀，制作完成。