榛子酥的制作方法

1、剥榛子，用擀面仗一头捣碎。如果比较喜欢杏仁的味道，也可以用杏仁代替。

2、烤箱上下火175度预热，把鸡蛋液、食用油和糖粉称量在一个碗里，混合均匀。

4、用手揉成团。平均成分20份，揉圆。

6、把做好的榛子酥放在烤箱中层，用175度温度，烤20分钟。