营养美白茄汁肉片菜花

1、番茄两个洗净去皮。

2、把番茄切成小丁。

3、菜花洗净切成小块，开水焯烫一分钟，捞出控水备用。

4、炒锅放少许油开大火，放入蒜蓉炝锅。

5、闻到蒜香放入菜花，大火翻炒。

6、翻炒三分钟，菜花熟透。

7、放入番茄丁一起翻炒。

8、翻炒一分钟番茄糊化，放少许肉片。

9、放适量的盐和味精。

10、最后放一勺白糖提味。

11、翻炒一分钟，肉片变色即可关火。

12、装盘上桌。