在家怎样腌制糖蒜

1、把蒜去皮剩一层薄皮，切去根部。

2、再准备一个大容器。

3、锅中放600克的水，加入200克的盐、500克的醋、500克的糖烧开即可关火，然后自然晾凉。

4、把处理好的大蒜均匀的排放到容器里。

5、把放凉的料水倒入容器里。

6、盖上盖子放到阴凉通风处放至20多天就可以食用了。