福禄寿喜丸子

1、五花肉剁碎后加入葱姜蒜（已切成末）

2、将材料混合在一起后，把肉馅剁得更碎一些

3、花椒用温水浸泡

4、在碗里打两个鸡蛋，然后打散

5、鸡蛋液和花椒一并加入五花肉中

6、鸡蛋液和花椒一并加入五花肉中

7、鸡蛋液和花椒一并加入五花肉中

8、鸡蛋液和花椒一并加入五花肉中

9、锅中倒入大量热油烧热，下入丸子

10、锅中倒入大量热油烧热，下入丸子

11、另起锅，倒入酱油、热水（根据下了丸子的数量决定）、八角、葱段（烧出一定的香味）

12、倒入狮子头，开中小火烧制，最后水烧至原先的五成时，改大火收汁