辣炒鸡排的做法

1、卷心菜切小块。红萝卜切薄片。洋葱切小块。

2、鸡排放在清水里浸泡2个小时。去除冰鲜味和腥味。一个鸡排切成6大块，用腌料抓匀腌制30分钟。

3、平底锅烧热，加入芝麻油和鸡排炒香。

4、加入卷心菜，洋葱，红萝卜，年糕一起中火翻炒。

5、蔬菜变软之后加入韩国辣酱，辣椒粉炒匀。

6、翻炒至年糕变软，收干汁水，撒些芝麻即可关火。

7、完成