自制放心梅干菜肉丸

1、猪肉要去皮，然后清洗干净，切成小块

2、用刀剁成粗略的肉泥，加入适量盐，白糖，继续剁均匀

3、梅干菜稍微过水，然后放在肉泥上，把肉泥从下网上翻，包裹住梅干菜

4、继续用刀剁，直至肉和梅干菜均匀混合

5、用干净的手捏出一个个可爱的肉丸，放入格子，冷冻，需要时取出蒸熟即可