可可慕斯的做法

 时间:2024-10-12 08:50:13

1、准备好所有材料 吉利丁片剪小片用冷水浸泡泡软

可可慕斯的做法

3、黄油和奥利奥碎拌匀后倒入蛋糕模具(6寸)中,用勺子压平压紧,然后放入冰箱冷藏待用。

可可慕斯的做法

5、热牛奶里分几次过筛加入可可粉搅拌均匀(不要有颗粒),再加入泡好的吉利丁片,搅匀。

可可慕斯的做法

7、牛奶可可液自然冷却好

可可慕斯的做法

9、拌匀好的慕斯煳。

可可慕斯的做法

11、隔夜拿出慕斯,室温放置一小会儿,脱模就可以了。过筛撒上可可粉 开吃。

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