青椒爆炒小墨鱼

1、鱿鱼仔收拾干净，洗净，放在沸水中焯至卷曲，立刻捞出。

2、青椒洗净，去蒂去籽，切成青椒段备用。

3、锅内放少许油，放葱花姜末炒香，放入小墨鱼爆炒。

4、放入辣椒段翻炒2分钟，放料酒、盐、味精调味。