鱼肉的家常做法

1、大鲢鱼切成块洗净，放入食盐、酱油、酒充分拌匀，腌制15分钟。

3、锅中倒入油烧至七成热，加入鱼块油煎。

5、青蒜和生姜洗干净，将青蒜切成长段，生姜切成丝。

7、然后加入适量清水到锅中，再加入适量辣椒酱调味。

9、装盘上桌，成品图出炉，鱼块融入了酒香味和蒜香味，口感不错，喜欢的朋友们可以做给家人吃哦！