蚕豆瓣炖鸡蛋

1、把剥好的新鲜蚕豆瓣装盘备用

2、把三个鸡蛋洗好备用

3、把蒜洗切好备用

4、锅中到油加入大蒜辣椒爆香

5、到入蚕豆瓣翻炒片刻

6、加适量水，打入鸡蛋，盖上锅盖炖10分钟

7、起锅装盘。这道美味就做好了