怎样自制元宵皮炸元宵？

1、用温水和面。

2、至稍硬的面团。

3、揪成等份小块，分别用手揉成球状。

4、用拇指按压凹下一小块。

5、把备好的元宵馅包进去。

6、再次攒成球状。

7、锅内油温至七成热，下锅。

8、炸至金黄即可出锅。

9、元宵皮炸元宵制作完成。