韭黄馅儿水煎包

1、和面。酵母加30度左右的温水化开。倒入面粉中，再加入些温水和成面团，放在温暖的地方饧发半小时左右。

3、蒜黄切成小段

5、加入切好的韭黄儿，拌匀。

7、将剂子擀成皮。

9、平底锅中放少许的油，将包好的包子码好，小火将包子底煎至金黄。

11、水快收完时，打开盖子，直至水收完，小火将底皮煎至焦脆。撒些香葱，关火出锅。