腊肉小炒的做法，简单又美味

1、腊肉放入蒸锅大火蒸30分钟。蒸好的腊肉切薄片备用，青椒去蒂去籽后，切菱形片备用，豆干切丁，葱切葱花，蒜切末备用

2、倒入葱花、蒜末小火爆香，倒入腊肉片大火炒至透明

3、倒入豆干丁大火翻炒片刻

4、接着倒入生抽、糖翻炒均匀

5、倒入青椒片翻炒均匀

6、锅中倒盐，翻炒均匀

7、开吃啦！