如何做西红柿拌银耳

 时间:2024-10-27 04:32:33

1、准备一朵银耳,用温水泡发后切成小朵。小葱一小把,洗净后切成小段。西红柿小半个,切成小块备用。

如何做西红柿拌银耳

2、锅内烧水,水烧开后倒入泡好的银耳,快速焯水30秒捞出,然后用清水反复冲洗,这样吃起来更加清脆。

如何做西红柿拌银耳

3、在调菜盆里倒入食盐、胡椒粉、陈醋、红油、芝麻油,再倒入一点温开水搅拌化开调料。然后倒入银耳、小葱西、红柿,搅拌均匀后即可装盘食用。这道清爽开胃的西红柿拌银耳就做好了。

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