粉丝包菜螃蟹煲，螃蟹的做法！

1、大螃蟹洗干净，取下盖子，去腮切块

2、葱白，姜、蒜切末，再把粉丝提前用水泡软

3、包菜洗干净切成小片

4、锅内热油，爆香葱姜蒜

5、放入包菜，翻炒几下

6、加入料酒、酱油、糖、盐和适量水，搅拌一下，铺上粉丝

7、最后放入螃蟹

8、盖上盖子，中小火8分钟，关火，焖2、3分钟即可出锅