肉丝炒海带丝的做法

1、首先将瘦肉洗净切成丝。

2、将海带用冷水泡3小时左右，清洗干净后切成丝。

3、葱、姜、蒜洗净切好。

4、锅里倒入适量的油起火。

5、等待油烧至七层熟时，将肉丝倒入进行翻炒。

6、等待瘦肉丝炒至变色时，加适量的料酒、葱、姜、蒜进行翻炒均匀后，倒入海带丝。

7、大致翻炒6分钟左右均匀后，再加入适量的盐和生抽翻炒均匀即可出锅装盘。