荷兰豆炒腊味的做法

1、把荷兰豆摘去尾丝清洗干净备用。

3、热油放入适量蒜片和青红椒炒香，能吃一点辣的用小米辣，不能吃辣的朋友用甜椒都行。

6、大火或猛火抛几下锅，注意不要给荷兰豆出水，加入白酒炝一下。见荷兰豆约七八成熟加入蚝油。炒匀