清炒莴笋丝怎么做

 时间:2024-10-14 09:29:24

1、把莴笋的皮削干净。

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2、洗干净之后切成丝,粗一点也可以的。

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3、把胡萝卜削掉皮,洗干净切成丝。

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4、把大蒜拍一下,切成蒜末。

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5、把锅烧热后放入油,再把胡萝卜丝放下去煸炒,直到变成黄色。

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6、胡萝卜炒到有点软的时候,再放入蒜末煸香。

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7、煸香之后再放入莴笋丝。

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8、炒的过程中放入盐和生抽。

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9、炒一会之后莴笋干熟了就可以出锅了。

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