怎么做清炒西葫芦

 时间:2024-10-13 18:52:05

1、清洗食材,把西葫芦、辣椒等清洗干净;

怎么做清炒西葫芦

2、把大蒜切成片,红辣椒切成段,青辣椒切成丝;

怎么做清炒西葫芦

3、把西葫芦切成片儿,然后放在水里浸泡;

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4、锅里加油,烧热之后倒入红辣椒,蒜片儿,炒出香味儿;

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5、把西葫芦片儿倒进锅里,大火翻炒,加入适量的食用盐,香醋,炒均匀;

怎么做清炒西葫芦

6、把西葫芦炒软之后就可以加入青辣椒,大火翻炒两下就可以出锅了。

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