土豆丝鸡蛋饼的简单做法

1、土豆去皮洗净，切丝，放入清水盆，洗一遍，倒掉多余水分

2、放入一个鸡蛋，搅一搅，放入适量面，搅一搅

3、锅中刷油

4、油热倒入面糊，摊平

5、煎3分钟，翻面

6、再煎3分钟，翻面，

7、直到煎至两面金黄出锅