烘焙调理奶油怎么做蛋挞

1、准备好蛋挞皮、牛奶、白糖、鸡蛋。

2、将鸡蛋、牛奶、白糖倒入碗中搅拌均匀。

3、再用筛子过滤一下刚刚调好的蛋液，这样可以使做出的蛋挞比较细腻。

4、将烤箱上下火200°C预热五分钟。

5、再将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，倒八分满即可，以免加热膨胀后溢出。

6、放入预热好的烤箱中，下火200°C烤二十分钟。

7、烤好后取出，将底部的锡纸去除，这样蛋挞会更加酥软。