广式靓汤 沙参玉竹炖鸡汤

 时间:2024-10-12 12:58:40

1、鸡肉洗净,起锅加水,加料酒、姜葱、料酒、洗净的鸡肉焯水

2、洗干净的砂锅(煲汤砂锅最佳),起锅加适量水,放进焯过水的鸡肉,洗净的沙参玉竹

3、大火烧开转中小火炖40分钟-1个小时左右(30分狙拄干喔钟左右加入红枣),起锅之前撒上枸杞,加适量盐调味,喜欢芹菜末或者香菜末的最后撒上一点,不喜欢不加也可

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