醋蒜的腌制方法最简单窍门

1、剥蒜洗净

大蒜剥去外膜，用水清洗干净，把蒜头放进容器中。

2、倒入白醋

把醋注入装大蒜的容器，常温浸泡到蒜瓣变绿即可食用。喜欢吃甜口的加入白糖，就是糖醋蒜了。

3、食用方法

醋蒜可直接生吃，开胃下饭，经过醋的浸泡大蒜已经不辣了，非常爽口。

4、食用参考

泡大蒜的醋用来蘸饺子，也可用来烧菜，去腥解腻。

5、这个方法就是醋蒜最简单的窍门了，腌出来的醋蒜绿如翡翠，好吃健康。