1、温水化开酵母粉然后和面，等待发酵到2到2.5倍。
2、发好的面揉出空气之后松弛五分钟然后切成剂子，擀成皮。
3、包上剩饺子馅。松松捏一下，成半月形。
4、可以边煎边包，包了大约十几个之后就可以准备煎了。
5、平底锅热锅凉油，然后放入包好的包子，中间留点空隙。
6、待底部金黄形成硬壳之后加入面粉水，水和面粉的比例大约15:1，加水到包子的三分之二处即可。
7、盖上锅盖，然后换中火，煎到水剩底下一点点快要干的时候，开盖，然后调小火，开始翻面。这个时候可以往锅里稍微补一点油。
8、待包子另外一面也煎到金黄形成硬壳，即可出锅。
