煎蛋炒饭怎么做

1、锅中加入50毫升的食用油，烧至6成热。

2、煎鸡蛋，煎至两面金黄即可。

3、放入米饭。

4、加入黄瓜片和胡萝卜片。

5、加2克食盐入味。

6、大火煸炒1分钟。

7、出锅装盘。