豆腐肉丸烩白菜的做法

1、豆腐压烂和猪肉会痒株惜糜混合，留一半的葱姜，剩下的切碎，放入猪肉糜中，加一勺酱油、半勺糖、一茶匙白胡椒、一勺白酒。白菜手撕成块块备用。

3、锅中加食用油，团好豆腐肉丸煎一下，定型。

5、将丸子放入，咕嘟咕嘟炖上十分钟，待白菜软烂就完成啦