无敌美味牙签肉

1、猪肉切成小块状，加入料酒、生抽、盐、淀粉、黑胡椒腌制一小时。

2、牙签放开水泡半小时。

3、肉用牙签穿好，油温5成热，放入肉开始炸制。

4、炸至金黄就可以出锅了，出锅后滤干多余的油。

5、大蒜、洋葱、小米辣切末搅拌均匀，锅中烧油，油热后把三中混合末放入

6、把炸好的肉放进去，放入适量的盐，搅拌均匀就可以出锅了。