红烧辣椒的做法

 时间:2024-10-12 10:59:50

1、将姜末,葱末,少许酱油,盐,味精或鸡精,放入肉馅,开始和馅。

红烧辣椒的做法

2、将小辣椒处理好,不想太辣就把里面的辣椒筋和辣椒籽处理尽可能干净点,然后填入肉馅。

红烧辣椒的做法

3、锅里倒油,油稍热放入青椒盒,略微煎一下,不必煎熟,因为后面还要继续烹煮。

红烧辣椒的做法

4、锅里倒入水,以快要没过青椒盒为好,然后加入酱油,少许老抽,盐,糖,鸡精。

红烧辣椒的做法

5、最后收一下汤汁,就可以出锅了,如果喜欢多一些汤汁拌饭的话可以早一点关火。

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