凉拌兔丁的做法

凉拌兔丁的做法

凉拌兔丁材料：兔肉200克，青、红尖椒各10克，花生仁、葱各5克，熟芝麻适量。

辅料：红油5克，盐、味精、鸡精各1克，白糖、酱油各适量。

凉拌兔丁详细做法：

1.兔肉洗净煮熟，切成丁；青、红尖椒切成1厘米左右的段；葱切成段。

2.兔肉加入花生仁、青红尖椒、葱段、红油、盐、味精、 鸡精、白糖、酱油拌匀，撒上熟芝麻装盘即可。