1、干海参，根据保温杯的大小进行取材
2、这个海参大约是一斤50个左右
3、清水冲洗一下，浸泡在干净的碗里，上班前浸泡，晚饭后就可以进行下一步了。
4、经过8小时左右的浸泡，海参已经变软，用剪刀剪开后取出沙嘴。
5、取出的沙嘴扔掉
6、烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡
7、第二天早餐时间海参就泡发好了，这个时间的海参是有嚼劲的，多泡时间就会更软。泡发好的海参拿在手里是有微颤的。
8、海参的肠子是很有营养的，除了沙嘴要扔掉，其他都是可以实用的。
9、配上其他喜欢的食材就是现在海鲜泡饭的汤底
