牛肉串的家常做法

1、鲜牛肉，切片，加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。

2、放点生抽拌匀腌制二小时。芽签消毒。腌好的牛肉用芽签串起。

3、铺地烤盘上刷上油，放进烤箱，上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。