棉花杯的做法

1、砂糖、清水混合，拌匀至糖完全融化。

2、加入白醋拌匀。

3、加入低筋面粉、澄面，拌至透彻。

4、加入猪油，拌至透彻。

5、直至面糊纯滑。

6、将面糊装入裱花袋。

7、将锡纸模排入蒸笼内。

8、将面糊挤入模内至八分满，稍作静置后，用大火蒸约6分钟即可。