南瓜盅怎么做

1、1.银耳事先泡发好，撕小朵

2、2.南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断

3、3.用小勺将内部瓜籽去除

4、4.变成一个容器

5、5.将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖

6、6.放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸30分钟即可