上班族之快手菜-节瓜肉丸汤

1、节瓜洗净切片备用；肉丸包括猪肉丸、牛肉丸、贡丸，放置备用；

2、加适量油入锅加热，然后加入姜和盐，一起煸几下即可；

3、加入节瓜，稍微翻炒一下，然后适量的水；

4、加入肉丸，盖上锅盖，开大火煮；

5、水煮开后，需再煮大概5分钟，让肉丸煮熟；然后再加少许盐；

6、清甜又营养丰富的节瓜肉丸汤就这样做成了！快来喝汤吧！