蒜炒茭白的做法

1、茭白一根的话量有点少，建议你们可以做两根，将茭白、大蒜洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切碎的大蒜入锅，翻炒几下

3、再将茭白片入锅，不停翻炒均匀，大火

4、加一点水，淋一点生抽，盖上锅盖焖一会儿

5、2分钟后放盐等调料，翻炒均匀，即可出锅

6、看吧，一根的话看起来就很少呢，不过我一个人吃也就没所谓啦