简单做番茄鸡蛋炒面

【导语】

四步搞定番茄鸡蛋炒面

【原料】

鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，甜辣酱少许  

【做法】

①鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；  

②起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；  

③炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；  

④将面条加进去，翻拌均匀就好啦。

【注意事项】

煮完的面条要用凉水过哦