凉拌韭菜怎样做才好吃

1、首先准备好200克韭菜中间对切一段，碗中10克蒜末，10克小米辣，10克芝麻，10克热油

2、10克辣椒油，10克盐，10克鸡精，10克白糖，10克酱油，10克耗油，10克陈醋，10克香油搅拌均匀

3、锅中放入10克盐，10克油，韭菜倒入煮一两分钟，捞出把调好料汁搅拌均匀即可